茶饮店设备需要 哪里有批发奶茶店所需要的设备的

茶饮店设备需要
一杯奶茶的出品时间不会超过3分钟，顾客们在吧台看到的制作的流程也相对简单。但其实，一杯奶茶的背后是需要许多的工艺及设备配合完成的。
（1）操作台
如果条件允许，操作台可以做成平冷的，即表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏或冷冻功能的储藏室。如此一来，便可省去买冰柜的钱。操作台是奶茶饮品店主要工作的区域，在非加盟情况下，这个操作台通常是由自己来设计的。尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M，高0.8M，这些都可以根据店铺的实际面积来选择。

（2）电磁炉
奶茶店烧煮备料必有的设备，同时还需要买一个配套的平底锅，用于煮珍珠、芋圆、布蕾、红豆等各种配料。

（3）收银机
收银机全套包含小票机、标签打印机、钱箱，选择有网络版的收银系统软件，联网方便你查询店铺实时的收银情况。小票纸，热敏不干胶标签纸，这些要购买准备。

（4）净水器
净水器是奶茶店里的重要设备之一，店内所用的直饮水必须经过过滤，并且还需要经常更换滤芯，做到从水源上保证奶茶的口味。因此，净水器必须买，并且还要买一个质量好的。

（5）开水机
开水机是奶茶店里必不可少的设备，奶茶店里的员工每天要做的件事便是打开开水机。待水烧开，制作茶汤。建议使用全自动开水机，可以自己进水，方便省时。

（6）冲茶器
冲茶器一般选用不锈钢材料，容量在5-10L为好。冲茶器一般都带有滤纱或滤网，将茶叶与沸水按照比例泡制在冲茶器中，静置15分钟左右，将冲茶器中的茶汤经过滤纱倒入保温桶。

（7）保温桶
保温桶是必要设备，用来存放茶汤，一般准备三个左右的保温桶，存放不同的茶汤，常见的是绿茶、红茶、乌龙茶。需要注意的是，当天的茶汤若没有用完，也必须将其倒掉。

（8）制冰机
冷饮是夏季的热销品类，所以制冰机是必不可少的。安装时需要注意一点，制冰机的水都是要经过净水器的，滤过之后再制冰。若是资金有限且店铺开在冬季，那么可以用冰箱里的制冰盒子来少量制冰。

（9）冰沙机
冰沙机用来打碎冰沙或者打碎芝士奶酪，是饮品制作中不可或缺的工具。有一些功能性较强的榨汁机也能用来碎冰，所以可以买一个好一点的榨汁机，既能榨汁也能碎冰。

（10）雪克杯
很多奶茶在制作过程中，需要在杯中上下左右多次摇晃，将奶与茶充分融合，这里使用的杯子便是雪克杯。雪克杯大多都是不锈钢制成，加入冰块摇晃时不必忧虑决裂，因此是调制饮料时不行缺少的用具。

（11）盎司杯
是一种调制饮品的量杯，杯身带有刻度，能够精准测量出所需用料，调制奶茶十分便利。

（12）其他用具
制作奶茶所需设备除了以上的固定用具之外，还需要一些日耗品，包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。

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新手开店会遇到哪些问题
1，门店选址盲目，装修粗糙
一家好的奶茶店，选址是至关重要的，酒香还怕巷子深呢。不能随便选个地方就开店，那么黄金地段自然了成热门大选，因为无论从人气、交通还是消费能力来讲，都会占有先天优势。而门店的装修不一样非要豪华，但一定要凸显个性，简约，符合年轻人审美观，毕竟奶茶的消费人群还是以年轻人为主。

2，千篇一律，毫无特色
满城尽是奶茶店，一转角就是一家奶茶店，没一两招“独门暗器”，怎能从众多奶茶店杀出重围呢？所以你的店必须要有能吸引消费者的地方，如价格公道，口味独特，原料健康等。

3，宣传单一，服务不周到
新店开业，是离不开好的宣传的，现在的宣传方式逐渐多样化，线上线下，发传单、微博、微信等；奶茶业也属于服务行业，对顾客礼貌至上，营造一个温馨富有人性化的的消费环境，是消费者容易接受。

4，固守成规，没有新品
再好的人也会有缺点，再好吃的东西也会吃腻。一家奶茶店不能一年四季只卖那几款饮品，顾客大多是喜新厌旧的，一款奶茶总会喝腻的，而你的店铺总没有新品推出，自然而然顾客会选择别的店消费，所以保持新品的推出，保持店铺的新鲜感。