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开家早餐店，为人们的健康保驾护航，为自己的未来续写华丽篇章！早起卖早餐不仅投入的资金少，而且利润非常的高，很多的年轻人大概在早上五六点的时间就能够起来，推上自己的早餐车，在固定的地方卖早餐。中原至北方几乎每个人都喜欢喝豆腐脑。当老板围着大铜锅把几条大长凳子摆上后，一下子就坐满了很多人。老板忙起来的时候，左手拿着小碗，右手很熟练的把卤先盛入碗里，然后铲一块豆腐放到碗里，然后一小勺韭菜花，再加点辣椒油，较后滴入一滴香油。一碗香香热热的豆腐脑印入眼帘，酱的卤、白的豆腐、绿的韭菜花、红的辣椒，煞是好看，小勺舀着吃上一口，回味无穷！
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早餐店选址宜在大型住宅小区内或量大的交通要道。早餐选择的品种一定要方便快捷，吃时不占用很多时间，因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种，例如：包子、馒头加豆浆，或烤饼、油条加豆浆、粉面等常见的传统早餐食品都是不错的选择。
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1：地 址：河南省新乡市大道汽车东站南邻 。
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