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海鲜大咖一锅之内囊括了精彩纷呈的海鲜大餐，从鲜活的海蟹开始出发，转身遇见绯色的大虾，再一个不经意还有各种贝壳在此集结，海鲜就是要这么有花样!新鲜纷呈的海蟹，肉质丝丝缕缕，鲜里透着甜，加上鲜字当头的皮皮虾，缤纷多样的贝壳也是让你手舞足蹈的一大特色，满满一份更是让朋友小聚多了浓浓的乐趣，围聚侃大山的较好选择!食材优势：海鲜受到越来越多人的喜爱，销量逐年上升；
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海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。其中以贝壳类（蛤蜊、扇贝等）和肢节类（虾、蟹等）所含嘌呤比较高，喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风，大连，青岛是全国痛风患病率较高的地方，这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。而海南拥有得天独厚的海洋生态环境，其海水无污染、洁净度高，三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。
怎么样在激烈的市场竞争中赢得自己的一份市场。
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海鲜大咖培训内容：1、海鲜大咖原料的选购； 2、海鲜大咖食材的预加工； 3、海鲜大咖加工的基本标准； 4、秘制海鲜大咖酱料，配方； 5、教你香辣型海鲜大咖制作、麻辣型海鲜大咖制作、酸辣型海鲜大咖制作、纯海鲜味大咖制作6、海鲜大咖系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则；
海鲜大咖可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个海鲜大咖店，当然您也可以去海鲜大咖店做海鲜大咖大师，或在家里自己蒸制属于家人专享的海鲜大咖。都是不错的选择。学校地址：河南省新乡市汽车东站《新乡市满口香餐饮技术培训中心》
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