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平顶山新华乡教酱香饼技术学习正规早餐技术培训

更新时间:2018-08-14 17:20:05 浏览次数:114次
区域: 平顶山 > 新华
类别:厨师培训
地址:平顶山
平顶山新华乡教酱香饼技术学习正规早餐技术培训经营面积-土家酱香饼,设备简单,店面可大可小,经营灵活,利润丰厚,投资者般天左右即可收回成本;酱香饼一般都是拿着吃,不需要提供座位。投资不大,一般需要—人即可经营,店面可大可小,但较小需要平方米。也可以推车经营。

哪里教酱香饼的做法-香酱饼与千层饼外貌相似但口感和味道有天壤之别的一种新饼一经推出市场就非常火爆经常数十人排队等候,已成为一道城市的风景线。食味居的北方千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。酱香饼的做法,简而言之,酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料。也可以做成波浪形,具有一定的动态美,这是一种“活”做法,与味道没有关系。
说到酱香饼大家都不会感到陌生,很多消费者对酱香饼香醇的口感都是情有独钟,这就让现在市面上经营酱香饼的店面变得越来越多。据消息称,食味居小吃培训中心旗下的酱香饼课程, 想学这门美食制作手艺的朋友们千万不要错过了这个机会哦!

特色小吃项目:麻辣烫,凉皮,烧烤系列,脆皮鸡拌饭、油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,开心花甲系列,早餐,凉面,酱香饼,千层饼,胡辣汤,馅饼,馄饨,饺子,烤鱼系列培训,香辣虾,早餐营养粥,炸酱面,过桥米线系列,砂锅粉,鸭血粉丝,酸辣粉,热干面,早餐包子系列,烤羊排,烤面筋,鸳鸯火锅,盖饭系列,家常小炒系列,烤鸭系列,冷饮系列,奶茶系列,烤全羊,馒头,黄焖鸡,无矾油条,啵啵鱼,海鲜大咖,奥尔良烤翅,烤海鲜,麻辣香锅系列,炸鸡汉堡,凉拌菜系列,臭豆腐系列,炒饭炒粉,葱油饼等

食味居土家酱香饼以辣、香、脆为主要特点,它辣而不辛、咸香松脆.食味居酱香饼一大特色就是其松软的面质,传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细,而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的烧饼。揉面的过程是至关重要的一个环节,面要揉到软硬适中,酸碱度适中的时候刚好合适。这时候的面粉做出的烧饼才会有较原始的麦香味。

我们这不做合作的,直接教给你核心配料技术,在学习期间,你学习的技术是我们这毫无保留的全部告诉你配方配料到克 给你书面资料,你将来学习以后任何配料都不需要再从我们这购买的 这些配料不管你将来在什么地方经营开店;这些配料在你们当地都是可以买到的

河南省新乡市食味居小吃培训中心
地址:河南省新乡市红旗区大道与金穗大道向南临《海星酒店》路东即到
需知详情请登陆我们新乡市食味居小吃培训
乘车路线:
:凡在新乡市火车站下车的学员,火车站广场乘5路6路公交车,在汽车东站下车向南即到。
:开车过来的学员,可以加微信给您发微信位置,按照导航位置过来。

在专业师傅的亲手指导下,从和面制酱到做饼煎饼,学员一手亲自操作,直到熟练满意,能够出售经营为止。只要认真练习,一般天左右就可以了,我们没有限制时间,就是没有任何基础的,也不用担心学不会。

食味居酱香饼的培训项目安排:  
  发面的配比技术和和面手法;
  酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
  酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
  挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
  酱香饼制作全流程及制饼技巧;
  酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
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注册时间:2018年07月14日
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