小猪卤卤蘸水卤肉饭加盟店的利润大不大

当优质的肉类遇上精心调配的特色蘸水,奇妙的化学反应在舌尖绽放,口感酥脆紧实,味道鲜香浓郁。小猪卤卤蘸水卤肉饭加盟以卤肉+汤+米饭搭配以套餐的方式售卖，单品毛利高达60%-65%

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卤味新吃法-蘸水卤肉饭 重新定义新式卤味

八种蘸水：（鲜椒蘸水、红油麻辣、特制干碟、特色香辣、水果蘸汤、蔬菜鲜汤、特色蘸水、特色奶香）源于四川，多种调味料调制而成，用来蘸着吃，新颖特色，卤味新创

堂食火：卤肉+汤+米饭搭配以套餐的方式售卖，单品毛利高达60%-65%
零售忙：外带售卖柜，将卤味、卤蔬菜装盒，好卤味要分享给爱的人
定制外卖策略：精心打磨外卖策略，三分钟打包，定制外卖分区包装盒，腰封安全稳固，保温耐磨。

四大餐系.七小品类：（主打卤猪肉、传统卤鸡肉、特色卤小碗、美味小食）、（蘸水卤肉、口感Q弹、胶原蛋白、绝味素卤、滋味卤小碗、超值卤拼）

小猪卤卤潮的蘸水卤肉饭

消费模式：堂食+外卖+外带3种 吃法：卤肉+蘸水口味可调 料包：秘制料包，保证品质
操作成本：定制炉子，操作简省 上餐速度：鲜卤现切，90秒出餐 消费人群：餐系全，消费人群广 直营经营：多年的餐饮直营经营 营养：荤素搭配，营养丰富

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