平顶山郏县安利专卖店铺地址服务135/3640/2383,微信416425630 提供产品送货到家,在线办理安利会员卡,支持安利云购微信下单!爆炒、煎炸是中式烹饪中受欢迎的方式。但是实验证明,油炸、炒菜时,PM2.5迅速飙升8倍到近20倍,达到严重污染甚至爆表的级别,其中炒菜产生的PM2.5多,油烟中的有毒化学物质会粘附在PM2.5上,被人体吸入后容易引发肺癌、胃癌等。中国农业大学营养专家范志红曾经建议:"可适当增加煮、蒸等以水为媒介的方式,这样温度高也只有100℃,可较好地保持食材营养,而且这种烹饪方式对人体无害。"
升级观念:热油没那么神奇
不爆炒能叫下厨?不听到食材"嗞啦"的热油下锅声,世间还能有啥美妙的音乐?亲,你真的被骗了~~实验显示,温油下锅和热油下锅所带来的烹饪效果是一样的,但是前者导致的油烟和污染物比后者少许多。而且,长时间的高温烹饪,可能会加速食物中的糖分、脂肪和蛋白质等发生反应,给健康带来影响。美国科学家新研究显示,低温、郏县安利持续时间较短的烹饪方法,对健康更加有益。
升级装备:一套好锅是必须的
让饭菜营养美味、做饭环境小清新的另一重要秘诀就是:锅具!怎么样,你想到了吗?安利皇后锅采用耐久、优质的18:8 铬镍精制而成,低温免水煮法就是其中一大特点,它导热快,费油少,不但做饭时可以少油烟,还能大程度地保留营养不流失。另外,无水烹饪也是一种健康的选择,因为它不需要用油或脂肪,而是通过食物自身天然的汁液烹饪。郏县安利有了这样的一套锅具,油烟和PM2.5还不赶紧灰不溜秋逃出你的厨房阵地?
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