天津津老味煎饼果子

  品牌优势：

  1、5代传承，匠心精神，有文化，有积淀

  2、百年，成立于1912年，被评为天津非物质文化遗产。

  3、产品配方独特，采用22味调和，解决吃煎饼胃寒及的问题，中医专家亲自认定。

  4、独特产品牛肉煎饼，配方制作。

  5、品牌效应，多个知名艺人莫名拜访，红桥区政府强烈推荐品牌。天津所有电视台均有采访，地方网红品牌。

  6、自制无铝油条，薄脆良心油、良心料。

  7、出餐速度快，效率高、投资低。

  津老味品牌优势补充

  始建于1912年，传承5代人，绿豆面采用22味，绿豆面60目细粉，面酱炒制，腐乳蒸制，辣椒炸制

  津老味品牌优势：

  一、直营模式：

  项目首店：2015年7月11日

  盈利模式：直营店

  直营店铺：1家+一家档口（千禧苑）

  点单模式：吧台点单+自助点餐

  考察区域：卫津南路津老味

  二、品牌定 位：

  品类定 位：煎饼果子

  价格定 位：人均10-20

  顾客定 位：25-45岁

  选址：社区街铺、旅游区、档口、超市入口、商场

  开店面积：5-50平米

  菜单：果箅12、果子10、双果子11、煎饼皮9、牛肉果子20、牛肉果箅21、牛肉皮18、素果子（没鸡蛋）9、素裹箅（没鸡蛋）10、素皮牛肉16、是个蛋清加牛肉皮32、

  皮7块，鸡蛋1元/个，油条1元/根，裹箅3元，牛肉9元

  豆浆5（原味、甜味、红枣味、黑豆、玉米露）

  奶茶6、酸梅汤6

  汤：菱角汤15（清水和羊骨头汤）、番茄挂面汤11（可以加酱牛肉半分5元）、酸辣汤10、番茄鸡蛋汤10、紫菜蛋花汤10

  素菜沙拉12（原味和千岛）、金枪鱼蔬菜沙拉15（牛肉+10元）

  肉类：酱牛肉（20/份）、手抓羊肉35、老味炖牛肉35、特色酱牛筋40。此项需要冷链配送

  甜点：红果酪12元/份、蜜汁杏干12、水晶果脯12、黄瓜条15（不能配送）

  常规2个鸡蛋，不要鸡蛋减1元。