列举网首页
烧烤培训--烧烤基本知识 烧烤技术入门知识做烧烤先要了解下烧烤的设备及常见的烤品。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性。牛肩肉是易烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
猪肉：应选肋、腰、臀部位鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果：以汁少质地较硬的蔬菜水果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等.
烧烤的设备按其作用不同主要分烤炉、烤具和燃料三种。
烧烤炉的种类和款式很多，按功能不同有专业烧烤炉、普通家用炉、等。像一些酒店用的专业烧烤炉或烧烤店专用炉，一般体积较大，功能比较齐全，有的还带有脚轮，便于移动，纯烤炉重量在5～9公斤，售价在500元左右。还有便于携带的小型普通家用炉和迷你情侣炉，这些烤炉分一次性使用和重复使用两种，一次性使用的烤炉里面备有木炭，非常方便。重复使用的小型烤炉适合到郊外游玩时使用，价格在150元左右。不同的烤炉有不同的使用方法，可以用于烤、煎、烘…
烧烤的配套工具还有烤网、不锈钢煎盘等。 不但是烤炉，就是作为烧烤使用的木炭，也有技术不少呢！ 一般辅米店卖的普通木炭，价格便宜但缺点不少：不易引燃，燃烧时间短，而且有烟。烧烤专用炭则是经过特殊工艺处理，一点即燃，燃烧时间长，而且无烟。但是其价格较贵，每斤约1.8元.
三门峡烧烤培训秘制配方烧烤技术培训烤羊肉串培训
夜市烧烤店
1、烤羊肉串 2、烤羊排 3、烤羊腿 4、烤羊鞭 5、烤羊外腰 6、烤羊内腰 7、烤板筋 8、烤鱿鱼、9、烧烤臭豆腐 10、烤大虾 11、烤鲜鱼 12、烤甜不辣 13、烤薯片、土豆片 14、烤馍干 15、烤鲜鱼丸 16、烤生菜 17、烤青椒 18、烤韭菜 19、腾龙烤翅 20、烤面筋全套 21、五味调味酱 22、蒜茸鱼香酱 23、三鲜红油酱 24、椒盐香辣酱 25、麻辣飘香酱 26、葱香麻味酱、
河南省 新乡市“好再来”特色风味小吃推广中心
地 址：新乡市红旗区好再来小吃培训部
财富热线：15516561968 18790554595
联 系 人：崔师傅 在线qq：1162852486 1580597396
网站：www.***
乘车路线 ：新乡市火车站或汽车站乘11路39路185路（1块钱15分钟）到和平路口向阳路口站下车即到
公司有商务专车，来时提前打电话预约，免费接送。
